Fry (hoofdstad)
De hoofdstad van Kasos is Fry (Free). Op het eiland zijn in het totaal 5 plaatsen: Agia Marina, Emborios (oude haven), Poli, Arvantitochori en Fry. De dorpen hebben allen een eigen karakter en zijn op op het noorden tegen de berg geplakt. De ferry (Prevelis of Blue Ferry) manoeuvreert behendig de haven in (het is millimeterwerk) en drukt zijn ‘kont’ tegen de kade. De gebruikelijke Griekse geoliede machine komt op gang: met drukke handgebaren en het nodige geschreeuw gaan de auto’s en de bezoekers het eiland op (en troepjes wachtende mensen lopen op hun beurt de loopplank op). Je ziet direct het helderblauwe kerkje van Fry en het dorpsplein. Binnen twee minuten ben je in een openluchtmuseum belandt en eet je de lekkerste inktvis met uitzicht op de haven.
Kasos: een overzichtEten (τρώω)
Op Kasos houden ze uiteraard van verse vis. Een specialiteit is Skaros. Deze vis (officiële naam: Sparisoma cretens) wordt vers van de grill geserveerd. Makarounes met sitaka-kaas is het favoriete pastagerecht. Roekio (kruid) - salade met tomaten en uitjes. Het kruid komt uit de bergen van Kasos. Heel simpel maar o zo lekker.

Drinken (ποτό)
Uiteraard drinken de inwoners van Kasos raki. Ze maken het zelf en drinken het bij de lunch of voor het avondeten. Een echte traktatie is raki met meze uit een van de cantina’s die op het eiland de stranden voorzien van eten en drinken.

Zwemmen (κολύμπι)
Het eiland is niet groot maar als je na 12 km (langste weg van het eiland) Helatrosstrand bereikt dan wens je dat je niet meer weg hoeft. De warme wind blaast door de vallei, de zee is als een spiegel, er dobbert een vissersbootje, links en rechts lopen geiten over de bergwand en je voelt dat je op een heel klein maar heroïsch eilandje bent: ergens daar in de verte ligt Afrika. Je bent op het zuidelijkse eilandje van de Dodekannese.


Eendaags arrangement
Ontvangst in de haven en een frappé met bougatsa bij de beste en meest authentieke bakker van Griekenland
Wandeling door Fry met bezoek aan de kerk en rondleiding door het museum
Wandeling naar Emborios
Lunch in de taverne in Emborios
Zwemmen en zonnen
Op tijd terug voor de terugtocht naar Karpathos

Driedaags arrangement
Zelfde als eendaagse arrangement +
Bezoek aan verschillende kerken
Rondleiding door de kaasfabriek
Lunch in Arvantitochori (oudste café van Kasos)
Vrije dag voor rondrit over het eiland, lezen van een boek of een gesprek bij de taverne

Zevendaags arrangement
Zelfde als één en driedaags arrangement
Wandeling met een schapenherder voor de bergen van Kasos
Dansworkshop onder leiding van de lokale bevolking
Gesprek met de bekendste schipper van het eiland
Maak de lekkerste vis bij Emborios Taverne (workshop)
Varen met een visser (vroeg op!)
een rondje over het eiland
Kom je van de boot af: ga linksaf. Je bent in 10 minuten in Emborios. Neem een snelle duik en droog op en geniet van een verse frappé. Vervolg je reis via de kustweg langs het vliegveld en eet een mezes op Ammoundastrand met uitzicht op de kerk van Agios Konstandinos. Zin in een wandeling: bezoek dan de grotten van Ellinokamara.

2de kortste vlucht van Europa
Maximaal 5 minuten. Dat is de duur van de vlucht van Karpathos naar Kasos. Sky Express vliegt vanaf Rhodos met een tussenstop, op Karpathos, naar Kasos. Een unieke ervaring waarbij je als een ware James Bond over de Griekse eilanden scheert. Op Kasos draait de GQ60 naar de terminal. Het trapje gaat uit en je staat op Kasos. Als je vroeg boekt (dan is het niet zo prijzig), is het een ware traktatie.

Grot
1843 maakte L. Ross de eerste tekening van de grot Ellinokamara. Sindsdien is de grot onderwerp van onderzoek. In 1982 is er een groep van onderzoekers geweest die stellen dat de grot uit de 5de eeuw stamt.
*

stranden
Kasos heeft een aantal stranden en met een boot kan je naar Armathia. Op dit onbewoonde eiland is een van de mooiste Griekse stranden. In Emborio is een mooi zandstrand met een gelijknamige taverna. Eigenaar Kikis maakt de lekkerste visgerechten en zorgt voor live muziek met de lira (als hij zin heeft). Daarnaast zijn er de stranden als Ammoua en Antiperatos. Deze zijn op het Noorden gelegen. Ga je naar Helatros dan bezoek je de pre-historische (minoan) haven van de zuidoostkust. De zee is diep en kristalhelder. Wil je een van de mooiste Griekse stranden bezoeken dan kan je met een boot naar Armathia. Het staat in de top-10 van mooiste stranden.

Armathia
Het eilandje Armathia is ooit bewoond geweest. In 1951 leefde er 8 mensen (ooit waren het er 100 met 7 tavernes). De inwoners leefden van mineralen waarmee gips werd gemaakt. Daarnaast was er de visserij en werd er gedoken naar spons (vissers van de eilanden Symi en Kalimnos maakten een tussenstop op Armhathia). Wat er van over is? Een paar ruïnes, twee hele mooie stranden en de Ypapanti-kerk die fier overeind is blijven staan. Het eiland is te bezoeken met een dagtrip vanuit Bouka. Neem water mee. Van de booteigenaar krijg je een parasol en geniet van het water en het mooie uitzicht.

feesten
Op Kasos worden veel feesten georganiseerd. Het is de manier om de lokale bevolking te ontmoeten. Ze zijn zeer gastvrij en dankbaar als je ze met een bezoek vereerd en samen met hen eet, drinkt en danst op de tonen van de lira en luit.
Feest van Panagia
Dit feest wordt gehouden op 15 augustus. Het is het meest bekende feest. Scheepsklokken worden verzameld en vanuit heel Griekenland (en ver over de hele wereld) komen de Kasioten naar huis. Je geniet van risotto met kaneel en de kleine dolmadakia’s (specialiteit van het eiland).
Feesten (belangrijkste)
21 mei, eind juni (Holly Triad), 17 juli (Saint Marina), 6 augustus (Christ), 27 augustus (Saint Fanourios), 14 september (Holly Cross)
Spontaan feesten
Op Kasos ontstaan de feesten soms spontaan. In de taverne, bij de vertrekhal voor de boot of op het dorpsplein. Een feest is nooit ver weg.